Så därför kommer jag en gång i månaden välja ut ett av de recept som skickats in (mer detaljer strax), provlaga det, fota rätten och sedan lägga upp det på bloggen så att fler få ta del av ditt favoritrecept
De ska inte ha skador. Välj om du vill läggain skivade eller hela gurkor. Låt dem rinna av. De håller länge förvarade i kylen och var noga med att inte stoppa fingrarna i burken när du tar upp gurkor för att äta
Om någon av er (mot förmodan) skulle ha gått och glömt vilket förträffligt middagsalternativ ugnsbakad falukorv är så passar jag på att påminna om det idag
Topping denna morgon blev jordgubbar och massvis av färsk mynta. Laurinsyra omvandlas i tarmen till monolaurin som skyddar mot virus- och bakterieangrepp
Men pajen hade jag värmt så glass var inte alls fel på den. Tack och lov hade min GI-LCHF. Sjud upp blandningen medan du hela tiden vispar, till såsen är lagom tjock
Sagt och gjort tinades dessa långsamt i kylen för att bibehålla så bra kvalitet som möjligt. Dessa fick sedan sig en smärre översköljning av flingsalt och lite olivolja innan de lades i en het (riktigt het) gjutjärnspanna med smör i för att bränna på en fin yta
Känns lite som att potatissalladen är bortglömd denna sommar. Många andra sallader figurerar lite varstans men just den klassiska potatissalladen har jag inte sett mycket av
Igår eftermiddag kom Josefin över till mig här på söder. Finisen. . Jag hade köpt jordgubbar, nötter och öl som vi smaskade på medans vi pratade om roliga saker som hänt under veckan
Gott på leverpastejsmörgås, eller att ha som tilltugg till maten hela långa vintern. Låt stå ett par dagar, innan du kastar dig över dem och äter upp alla på en gång
Snart är sommaren här med goda små västeråsgurkor, som bara väntar på att få läggasin. Jalapeño är en perfekt smakkompis till inlagd gurka, det smakar svensk sommar med bett
Det associerar inte till något speciellt tillfälle utan till en viss person, nämligen min mormor. Inlagd gurka, eller ättiksgurka som det också kallas, är en av de ätbara saker som för mig har egenskapen till att associera till andra saker i livet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.