Gäddmousseline med dilltapioka
Recept.se
Recept.se

Gäddmousseline med dilltapioka
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • iskall gäddfilé (alternativt gös)
  • dl
  • iskall grädde
  • st
  • äggula
  • dl
  • lättvispad iskall vispgrädde
  • msk
  • citronsaft
  • salt & peppar
  • st
  • hackade schalottenlökar
  • msk
  • vitvinsvinäger
  • dl
  • torrt vin
  • dl
  • Grädde
  • dl
  • musselfond eller kycklingfond
  • Smör
  • salt & peppar
  • citronsaft
  • Gräslök
  • st
  • kruka dill
  • dl
  • god olivolja
  • kokt tapioka eller sagogryn
  • salt & citronsaft
  • sköljd spenat
  • rapsolja
  • msk
  • finhackad gräslök
  • dl
  • gröna ärter utan skal
  • forellrom av hög kvalité
  • st
  • kruka krasse

Beskrivning

Läs hela beskrivningen

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.