Skrivs av och bjuds sedan vidare, andra vänneremellan. 2 - 4 dl riven ost, gärna Emmental eller Grevé. 8-12 tomater, ej ändbitarna. Tryck ut (eller kavla) degen i en form, ca 25-30 cm i diameter. Grädda i 175 grader i ca 35-40 minuter (tills tomaterna smält ihop). 2 - 4 dl riven ost, gärna Emmental eller Grevé. 8-12 tomater, ej ändbitarna
Mitt bidrag till förra veckans fotoutmaning - vit- hittar du HÄR. Veckans tema i Frökens fotos fotoutmaning är nämligen "i min låda", och i min låda till middag hade jag alltså grönsaker
Hon fick också med sig några plantor - två tomater. ampeltomaten "Houndreds of thousands" och snygga "Indigo peardrops", några spännande örter - pepparört och grapefruktmynta
Rådjuret fick sällskap av en fin argentinare - Trapiche. Dessa bilder är från påskhelgen som bestod av mycket arbete, men en kväll hade vi goda vänner på middag och jag tror bestämt att de gillade det jag bjöd på
Nu har vi familjer båda två med allt vad det innebär och det kan faktiskt gå några månader emellan våra träffar men när vi träffas är ändå allt som förr
I lördags var våra fina vänner hemma hos oss och vi åt, drack och mös hela, långa kvällen. Goa vänner är värdefullt och att få njuta god mat och dryck under trevliga samtal och mycket skratt, det är livet det
Igår hade vi garden party här hemma med goda vänner och deras barn. 1 Gurka 2-3dl tjock grekisk yoghurt 1krm peppar 1krm salt 1msk olivolja 1msk vitvinsvinäger Hyvla en gurka på det grövsta på ett rivjärn och salta. 2-3dl tjock grekisk yoghurt
Sen får de ligga & dra där i ca 2-4 minuter. Skira ca 200-250 gram smör. Värmen lyser med sin frånvaro, men de ätliga vårtecknen trillar in i rask takt nu
Tillsammans trollade vi fram denna smarriga trerätters - och vinet som köpts till var ljuvligt. Men förstod väl redan innan att det inte skulle gå att få tag i rökt renkött i vår lilla stad, som jag dessutom tror helt saknar gårdsbutik för kött - ja då inte med "närodlad" ren
Ett gott tillbehör till te x kött eller kyckling är att rosta potatis och olika grönsaker i ugnen. Det finns ju massor med olika kombinationer av grönsaker/rotfrukter man kan rosta tillsammans med olika kryddor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.