Servera med grillad eller stekt starkkorv. 4 starkakorvar. Koka blomkålen i lättsaltat vatten. Häll av kokvattnet och tillsätt grädde, salt, smör och ost
Jag provade två varianter, dels den här och så en med chili, rödvin och persilja. Min sambo som älskar allt som är starkt blev helt till sig av dessa marinerade korvar i vitlök och kapris
Färdig att servera med ris. Skär löken i tunna skivor och skär korvarna i runda bitar. bryn löken tills den blir gyllene bryn, tillsätt korv och tillaga tills korvarna blir lite mörka i färgen
Servera med grillad eller stekt starkkorv. 4 st starkakorvar. 1. Koka blomkålen i lättsaltat vatten. Häll av kokvattnet och tillsätt grädde, salt, smör och ost
Stek lökringarna tillsammans medkorven. Bädda med salladsblad på brödets underdelar. Lägg på korven, bre på senap och toppa med längdskivad saltgurka och stekt lök
Pepprig fläskfilégryta på ytterfilé. Fast inte i bemärkelsen att häva otur genom att ta i trä, utan i en helt fantastisk gryta med massor av goda smaker från fem sorters peppar, bacon, purjolök, grädde och crème fraiche
Fick ett sånt sug efter just fläskfilé med krämig rosépeppar då jag inte använt den på länge. Jag mixade ihop en god sås på lite sweet chili, vitlök, schalottenlök och paprika, spädde med grädde och det blev en sån riktig dundergod middag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.