www.koket.se

Fisksoppa med torsk, lax och räkor

Name: Fisksoppa med torsk, lax och räkor
Ingredients: 200 g torsk; 1200 g lax; 11 liten paprika; 15 små potatisar; 12 tomater; 12 morötter; 10,5 liten squash; 10,5 purjolök; 11,5 l vatten; 11 tärning fiskbuljong; 13 dl crème fraiche; 1200 g räkor i lake; 10,5 citron, saften; 11 dl dill, hackad; 1 salt och peppar; 1200 g torsk 200 g lax 1 liten paprika 5 små potatisar 2 tomater 2 morötter 0,5 liten squash 0,5 purjolök 1,5 l vatten 1 tärning fiskbuljong 3 dl crème fraiche 200 g räkor i lake 0,5 citron, saften 1 dl dill, hackad salt och pepparSkär torsk och lax i små bitar. Skär upp paprika, potatis, tomat, morötter, squash och purjolök i små bitar. Koka grönsakerna i fiskbuljongen i 20 minuter, på låg värme. Tillsätt crème fraiche, torsk, lax, räkor, pressad citron och dill. Salta och peppra efter behag. Låt sjuda några minuter. Servera!

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 4 1 röster

200 g torsk
1200 g lax
11 liten paprika
15 små potatisar
12 tomater
12 morötter
10,5 liten squash
10,5 purjolök
11,5 l vatten
11 tärning fiskbuljong
13 dl crème fraiche
1200 g räkor i lake
10,5 citron, saften
11 dl dill, hackad
1 salt och peppar
1200 g torsk 200 g lax 1 liten paprika 5 små potatisar 2 tomater 2 morötter 0,5 liten squash 0,5 purjolök 1,5 l vatten 1 tärning fiskbuljong 3 dl crème fraiche 200 g räkor i lake 0,5 citron, saften 1 dl dill, hackad salt och pepparSkär torsk och lax i små bitar. Skär upp paprika, potatis, tomat, morötter, squash och purjolök i små bitar. Koka grönsakerna i fiskbuljongen i 20 minuter, på låg värme. Tillsätt crème fraiche, torsk, lax, räkor, pressad citron och dill. Salta och peppra efter behag. Låt sjuda några minuter. Servera!