Men nu var det ju inte storbiffen jag skulle avhandla, utan minipajerna på bilden ovan. Vi fotade dem förra helgen till matreportaget som kördes igår i Barometern och Smålandsposten (krönikan kommer snart här på bloggen) med sportlovstema
Blanda sedan majs med olivolja, salt och peppar. Vi har börjat med önskedagar. Måndag, tisdag, onsdag, torsdag får alla i familjen (som kan prata) välja var sin dag
Blanda äggulorna med vinägerreduktionen i bunken, och värm försiktigt över vattenbadet. Våra små biffar bestod av hängmörad rostbiff från Sandströms ,med tjock fettkappa kvar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.