www.google.se

Farinlimpa

Name: Farinlimpa
Ingredients: 2 pkt jäst för söta degar; 11 l fingervarm mjölk; 1500 g farinsocker ( 1 paket); 14 ägg; 1 ca: 2 kg rågsikt; 12 pkt jäst för söta degar 1 l fingervarm mjölk 500 g farinsocker ( 1 paket) 4 ägg ca: 2 kg rågsiktSmula ner jästen i en degbunke. Värm mjölken till 37grader. Späd ut jästen med hälften av mjölken så att den löser sig. Blanda i resten av mjölken och ingredienserna. Knåda till en smidig deg. Låt jäsa ca: 40 min, baka ut fyra limpor på en och samma plåt på bakplåtspapper, låt jäsa ytterligare 30 min, grädda i 175 grader i ca 40min., pensla med sirapsvatten (hälften sirap hälften vatten) direkt dom kommer ut från ugnen.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

2 pkt jäst för söta degar
11 l fingervarm mjölk
1500 g farinsocker ( 1 paket)
14 ägg
1 ca: 2 kg rågsikt
12 pkt jäst för söta degar 1 l fingervarm mjölk 500 g farinsocker ( 1 paket) 4 ägg ca: 2 kg rågsiktSmula ner jästen i en degbunke. Värm mjölken till 37grader. Späd ut jästen med hälften av mjölken så att den löser sig. Blanda i resten av mjölken och ingredienserna. Knåda till en smidig deg. Låt jäsa ca: 40 min, baka ut fyra limpor på en och samma plåt på bakplåtspapper, låt jäsa ytterligare 30 min, grädda i 175 grader i ca 40min., pensla med sirapsvatten (hälften sirap hälften vatten) direkt dom kommer ut från ugnen.