Idag bjuder jag på en liten familjeklenod nämligen, som kommer från min sambos farfar - en helt förförande god fisksoppa med lite extra allt, som han alltid gör
Lägg köttet i en gryta och häll i 3 liter vatten. Häll i salt, kryddpepparkorn, svartpeppar, lagerblad, gul lök, morot, vitlök och rotsellerin i grytan
När vi var i Göteborg under semestern hade vi lovat att laga mat till Frejas farmor och farfars 70+70-årsfest, vilket är undantaget till ingen matlagning på 2 veckor som vi skrev om i förra inlägget
Farfar och jag slog våra hjärnor ihop, och resultatet blev väldigt bra. Sedan min farfar också började med lågkolhydratkost för några år sedan (läs gärna hans berättelse) letar han ständigt sätt att modifiera äldre recept
Just nu är det två trötta killar som farfar försöker roa, går faktiskt ganska bra. Nu skall vi leka lite med M&M innan det är dax för dem att gå och lägga sig, då kan farmor och farfar luta sig tillbaka i tv stolen och titta på tv… somna menar jag, hihi
Petri (barnen äter med farfar). Hej hej. Tisdag och veckans matsedel,, denna vecka blir det några gamla favoriter och en ny köttfärsrätt som jag delar receptet på
Efter god mat drog vi på oss varma kläder och gick och cyklade bort till Ilandaskolan för traditionsenligt Valborgsfirande där vi mötte upp farmor och farfar K och träffade på en drös med känt folk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.