Varvade tunt skivad potatis med gul lök, äppleoch falukorvsskivor i en gratängform. Sedan hällde jag över grädde som blandades med senap och så in i ugnen
Skiva karrén tunt och lägg upp med potatisen, äpplena, bbq-såsen ochrödlöken. Koka upp en kastrull med vatten och lägg ner rödlöken i det kokande vattnet
Kärna ur ett äpple - behöver inte skalas - och skär i tärningar och lägg i skålen. lite vatten Salt Grovmalen svartpepparSkär buketterna av broccolin och lägg i en skål
Du kommer inte använda all rödlök i detta recept, men det är supergott till massa annat också (och dessutom blir löken så vackert rosa - man äter ju med ögat också)
Pulled pork som fått stå i ugnen hela natten och riktigt gotta till sig, serverat med hemkokt tomat- och chilisås, hickory, riven ost, grönsallad med avocado och så den här krämiga lite sötsyrliga cole slawen på rödkål ochäpple
Stek samtidigt lök ochäpple i en gryta med olivoljan så de blir lite brynta. Lägg på ett lock och sätt på potatis (Mjölig är bra så man kan mosa med såsen)
Ställ formen och resten av mördegen i kylen medan du gör fyllningen. Skala och skiva äpplena tunt. Strö försiktigt på valfri mängd kanel jämnt över äpplena
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.