vegetarisk thaiwook. En nyttig wok fylld av färska grönsaker och härliga thailändska smaker. Om man vill så kan man lägga till räkor, kött eller kyckling,
en kväll då jag plötsligt insåg att jag inte hade någon lunch planerad inför nästkommande dag. Stöt i kastrullen med en potatisstöd, så att broccolibuketterna mosas en smula, och blir mer finfördelade
Recept och bild lånad från coop. seGulaschgryta med ajvar relish 4 port500 g nötfärs1 grovhackad gul lök1 vitlöksklyfta i skivor2 krm stött kummin1 msk smör eller rapsolja600 g medelstora potatisar i bitar3 morötter i bitar2 palsternackor i bitar2 tsk mejram1 lagerblad2 dl ajvar relish6 dl vatten3 krm salt2 krm svartpeppar1 dl youghurt 10%1 dl hackade färska örterFräs nötfärs , lök, vitlök och kummin i smöret i en stor gryta
Ikväll bjöds härligt rosastekt rödvinsmarinerad kalvytterfilé från grillen. Jag jobbar som en liten gnu för att klara deadline och hinner inte laga någon mat, men gubben gör det med den äran
Förra helgen tillbringades i hallonskogen bland buskar, bär och med en viss rädsla för ormar. ). Vi fick iaf ihop en del hallon, en del hamnade direkt i munnen, en del i frysen och sedan bakades en grym hallonpaj som jag verkligen kan rekommendera
4 port. Fräs 1 hackad gul lök mjuk i olja i en stor gryta. Tillsätt 2,5 dl torkade, sköljda och avrunna röda linser, 1 tetra krossade tomater, 4 dl kokosmjölk, ca 2 dl vatten och lite buljongpulver
Här kommer tips på två goda maträtter inför helgen. En fisk och en kött. Båda är väldigt lätta att laga. Varför inte laga den här goda och enkla laxrätten med hummersås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.