När jag skulle planera middagen vi skulle bjuda på i helgen var jag optimistisk när det gällde vädret såg jag framför mig hur vi satt på altanen i solen och njöt av maten, därför förberedde jag en nästan helt kall middag
Lite i sista sekund till ikväll kanske men jag tänkte tipsa om en enkel hallondessert, om inte till idag så kanske de kan vara något och smaska på till helgen
Ät, njut och drick starkt, hett kaffe till – trevlig lillajul. Äntligen lite julstämning i Skatboet. Visst kan jag känna av julstressen, men jag pyntar inte, städar inte och inte heller fixar jag i köket om jag inte har rätta stämningen eller gästerna står och stampar i farstun…nu var det kanske lite både och
Förbereder julmaten. Nu har jag förberett maten för ikväll och dukat fram glöggen till Kalle Anka. Nu måste jag bara fixa till mig själv med sedan är gästerna välkomna
För visst är det lite trevligt med en lite uppskattande gest från någon man tycker om även om det vanligtvis är roligare att ge än att få som det så fint brukar sägas
Först och främst, bilden gör inte maten rättvisa. Vi hade två stora paket med kokt och rökt skinka i kylen, båda med ett bäst före datum som närmar sig snabbt
Några trevliga recept. Club sandwich lchf. Grillad squash i botten, en rejäl biff, sedan sallad, bacon, tomat, chevreost, gurka, en till squashbit och ett basilikablad innan man kör en pinne igenom
Vi samlades morbror&co, bror&co hos mamma och gjorde i ordning små pastaknyten med köttfärsfyllning. Det är förberedelser inför ramadan som börjar i augusti
Som tack för hjälpen bestämde vi oss för att bjuda på kräftor, västerbottenpaj med kantareller och nybakat bröd till middag och det blev väldigt gott och trevligt
Förberedd pizzadeg för 7 pizzor. 12 g jäst. 3 dl vatten. 3 msk olivolja. 1/2 tsk salt. ca 1 lit. vetemjöl. Smula jästen och lös den i 37 grader värmt degspad (vatten+olja), blanda i salt och mjöl
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.