Minns för flera årsedan när jag såg Two Fat Ladies fritera en lustig blomma på tv. Eftersom vi har en gasspis här var vi extra försiktiga med värmen - lite lägre temperatur gör bara att frityrsmeten inte får lika mycket färg och att tillagningen tar längre tid
Idag bakade jag åretsförsta lussebullar. Det var faktiskt till viss del efter att jag igår tittade igenom bloggstatistiken och såg att folk hade börjat googla som galningar efter bra recept på lussebullar
Kompletterad med morötter samt schalottenlök för smak och kryddad med en immunfrämjande ayurvedisk kryddblandning samt ingefära och min mors egenodlade espelettechili blev det en ny favorit
Det har blivit rätt lite julmat för oss i årför ovanlighetens skull. Stansa ut rundlar ur kavringen i lagom storlek (jag hittade inte de små runda som funnits förut)
Tvätta även purjolöken, strimla den grovt och fräs sedan i olivolja. År tjugohundratretton har utsätts till internationella åretför quinoa (svensk version)
Här hittar ni en lättlagad rätt där köttbullarna får koka i en mustig och god tomatsås som sedan serveras tillsammans med nykokt pasta och riven ost - ersätt parmesanosten mot den där ostbiten ni redan har liggandes som sagt
Vilken härlig känsla att få duka upp till middag utomhus förförsta gången i år. Jag är ingen grillmästare precis och det tar sin lilla tid att få grillbädden redo för grillning, men som tur var startade jag i god tid
Igår kväll åt vi åretsförsta grilltallrik och det smakade riktigt bra. Lägg potatisklyftorna i detta mönster på en oljad plåt för att få en knaprig och god yta
Lagerblad - årets krydda, det hör ju starkt ihop med långkok och inläggningar. Husmor Lisas produkter passar fint in i trenderna även om jag hoppas att det inte bara är en trend utan är här för att stanna länge
Inte förrän något år senare skulle jag förståvarför jag mådde så bra när jag detoxade och varför jag naturligt kände att pasta egentligen inte var något för mig
Vi var/är båda barnsligt förtjusta i ost och även Gorgonzola. En 250 grams förpackning med tortellini. 100 gram gorgonzola. 250 grams förpackning med tortellini. 100 gram gorgonzola
Inte förrän något år senare skulle jag förståvarför jag mådde så bra när jag detoxade och varför jag naturligt kände att pasta egentligen inte var något för mig
Idag har vi haft 1- års kalas här i huset förvår lille kille. Det var en nöjd och glad nybliven 1-åring som stupade i säng i kväll. Du behöver (ca 10-12 port). 2 gula lökar 3 vitlöksklyftor 2 msk rapsolja 800 g nötfärs 1 tsk salt 1/2 tsk malen svartpeppar 2 förpackningar krossade tomater 1/2 dl tomatpurè 2 köttbuljongtärningar 1 msk oregano 200 g fetaost 1 burk svarta oliver (kärnfria) 250 g körsbärstomater 4 dl riven ost Gör såhär. nagga och förgrädda pajskalet i ca 10 min. Matpaj ca 10-12 port. 2 förpackningar krossade tomater. ca 10 min H
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.