Panera filéernai saltat ströbröd, båda sidor av fisken. Skrubba och koka potatiseni saltat vatten. Häll av potatisvattnet och krossa potatisen med en visp eller potatisstomp och häll samtidigt ner den varma lökbuljongen
Gnidin hälften av saltblandningen på skinnsidan av laxen och lägg den ovanpå dillblandningen. Sillsmörgås på hembakt vörtbröd, klicka på bilden så kommer du till receptet
Gnidin hälften av saltblandningen på skinnsidan av laxen och lägg den ovanpå dillblandningen. Frys laxen i tre dygn innan den gravas när du använder viltfångad lax, för att ta kål på eventuella parasiter
Varva potatis, lax och lök- och dillblandningi en ugnsfast, smord gratängform. Man minimerar vardagsstressen genom att veta varje dag vad man ska laga, man handlar en, kanske två gånger i veckan och det går att planera vissa moment för att förkorta tillagningstiden
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.