Idag gjorde jag årets första kopp med varm choklad. Värm mjölken och blanda med kakao röran. Häll upp chokladmjölken i en kopp, toppa med vaniljgrädde (jag spritsade min) och pudra över lite kanel
Lägg köttet i en plastpåse. Häll marinaden över köttet i plastpåsen och tillslut väl. Häll i spadet från marinaden tillsätt kött , grönsakerna och lagerblad, salta lite och koka under lock på svag värme tills köttet känns mört
Denna vegetariska squashlasagne är mycket smakrik och god. Dagens recept såg jag Anna Skipper. Skiva squashen med osthyvel (dessa ska bli plattor i lasagnen)
När jag lagar Långkokt Köttfärssås (Bolognese) så gör jag en rejäl sats. Familjen älskar spagetti och köttfärssås och det gör förvisso öven jag men också lite annan variation
Skrubba potatis och dela i bitar, salta och koka. Blanda vatten, olja och dressing i en skål. Skölj och finhacka paprikan, strimla rödlöken och salladslöken fint, blanda med dressingen
Stek upp quornfärsen i en stekpanna med en klick smör eller en skvätt olja. Jag tycker bäst om majstortillas, men det funkar bra med vetetortillas också
Lägg laxen i en ugnsform. Blanda färskost ,grädde och äggulan till en sås. Häll såsen över laxen och ställ in i ugnen, 200 C, ca 20 min. 4 laxfiléer. 1 äggula. ca 1½ - 2 dl handskalade räkor på burk (alt skala egna
Min bortskämda, gourmet son tycker egentligen inte om min hemmagjorda glass…. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur den (använder du inte vaniljstång, kan du hoppa över att värma upp grädden och direkt börja med att vispa äggulorna)
Rulla sedan ihop skinkan. Hetta upp oljan och lägg i smöret i stekpannan. Vänd dem med jämna mellanrum. Pressa sedan ner vitlöksklyftorna, chilin och tomatpurén i pannan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.