Vet inte om jag någonsin ätit och druckit så mycket gott under en så sammanhängande och lång tid. Egentligen var det helt nya bekantskaper, någon hade träffat någon, men de flesta hade träffat ingen
Det händer till och med att jag överraska mig själv när jag kommer hem och packar upp matkassen. Så var det dags igen att laga mat utan att ha den blekaste aning om vad det ska bli när allt är klart
Nu är jag helt utslagen av all god mat, middagen blev en riktig höjdare ochdesserten också menden kommer i morgon, idag får du hålla till godo med Surf and Turf, hummer och oxfilé i en riktigt ljuvlig kombination
Kombinationen ägg, sill och avocado är helt enkeltslåendeoch SÅ otroligt gott. Efter en skön långpromenad i solskenoch skogsgrönska smakade det super med en härligt fräsch lunch
Allra helst använder jag hemmagjord pesto, mendenna gång använde jag köpe-pesto faktiskt. Barnen är uppväxta med pesto och det finns så många olika slags maträtter man kan göra med pesto
Det fanns tyvärr inga bifftomater i affären (chock - detta är ju ändå Stockholm och inte lilla staden på landet) men jag lyckades krafsa fram ett par rejäla exemplar av kvisttomater i grönsaksdisken så det gick bra ändå
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.