Igår hade vi lite familjemysmed god mat och brädspel. hälls sedan i persiljan och Västerbottenosten. Vi ville lyxa till det lite med en god förrätt så det blev gratinerad hummer
Jag tycker väldigt mycketom potatis och västerbottenost är också väldigt gott. Släng ner det i en potatistårta med ihopvispade ägg, mjölk och grädde så är i alla fall jag mer än nöjd
Blanda den hackade persiljan medcrème fraiche och västerbottenost. Att fylla och linda in kycklingfiléer i skinka är ju knappast något nytt, men det tål att varieras och upprepas - i det OÄNDLIGA somman så ofta säger
Krämig fläskfilégryta med hasselbackspotatis. & inbakad västerbottenost. smör. Inbakad västerbottenost. Stek i rikligt medsmör i en panna (i två omgångar, annars blir köttet lätt kokt i stället för brynt omman lägger allt i pannan på en gång) så det får fin färg på båda sidor
Lax och västerbottensost i fin kombo. Vispa ihop grädde, chilisås och västerbottenost. 8 portioner 8 portionsbitar lax 200 gram riven västerbottenost 5 dl grädde 1 dl chilisås salt och peppar Lägg laxen i en form. 200 gram riven västerbottenost
Igår var det Fars dag och jag åkte hem till mina föräldrar och firade pappa med lite trisslotter. Mamma tillaga en god middag bestående av färsk lax och rökt lax
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.