Smula jästen i en skål. Värm vatten och öl till 37º och häll över jästen. Rör tills den lösts upp. Tillsätt rågmjöl, vetemjöl, salt och dillfrön krossade i en mortel
Men jag fick ihop en tallrik med vegetariska rätter som rödbetssallad, rödkål, rotfruktsgratäng, ägghalva, vetekornssallad, selleri- och äppelsallad, grönkålssallad, grönsaksbullar, vörtbröd, dillknäcke och färskost Kullados
Dela sönder jästen i en degblandare eller bunke. Rör ut den med fingervarmt vatten (37°). Tillsätt olja, salt, kryddor, sesamfrön, linfrön, kummin eller ost, samt mjöl
1. Smula jästen i en skål. Värm vatten och öl till 37º och häll över jästen. Rör tills den lösts upp. 2. Tillsätt rågmjöl, vetemjöl, salt och dillfrön krossade i en mortel
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.