Superenkel och snabb maträtt. Ugnen på 225 grader och skär potatisen i pommesform (underbart med en mandolin. Lägg potatisen i en form och häll på lite olja, salta och peppra och sen i ugnen ca 30 minuter. Rör om ca var 5-10e minut. Såsen är om möjligt ännu enklare då man blandar 1 msk citronsaft med 5 msk turkisk yoghurt och en näve hackad persilja, salt och peppar
Kyckling och "jag tar vad som finns hemma till", blev riktigt gott till dagensmiddag. Det blev en middag med inspiration av vad som fanns i kylen samt utifrån min målsättning inför hösten
När vi kom hem var det bara att sätta på ugnen för jag hade redan förberett dagensmiddag, smidigt. Återigen har det varit en solig och fin vårdag, som jag älskart
Salta, peppra och bryn köttet i omgångar och ta upp efter hand. benfritt kött av bog eller ytterlår. Skala och hacka lök och vitlök, skala och tärna morot och selleri
TwitterFacebookPinterestGoogleE-postTumblrSkriv utGillaGilla Laddar. När steken är klar skär du den i mindre bitar och lägger sedan ner köttet i grytan
Stek köttet i ugnen till en innertemperatur på. Tycker att en sommarpotatisgratäng eller potatissallad med bacon- och senapsfrön till är väldigt gott till, men det är ju såklart fritt val
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.