1. Vispa äggen i en vid skål eller en djup tallrik. 2. Bred lite fransk senap på alla brödskivorna,. 3. Lägg riven ost, ett par skinkskivor, och mera riven ost mellan två brödskivor
Vet du vad skillnaden på en Croque Madame och en CroqueMonsieur är. En Croque Madame toppas precis som en CroqueMonsieur med en krämig ostsås som man låter få lite färg i ugnen
Croque Madame är makan till CroqueMonsieur, varm ost- och skinkmacka, med stekt ägg ovanpå. Jag hittade inte gruyèreost som ska användas om man vill vara originalet trogen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.