1- års
kalas och därefter var jag fast. Jag har ingen utbildning i ämnet utan är självlärd. Jag bor tillsammans med min man och vår son Hannes och vår dotter Lykke i Markaryd i södra småland. Jag bakar enbart till familj och nära vänner, tar alltså inte emot beställningar, som det ser ut nu. Jag svarar dock gärna på frågor
När det hårdnat kan du montera det i din blomma eller bukett. Flowerpaste (FP) är i grund och botten vanlig sockerpasta (SP) fast med tillsats av ett medel som heter CMC och som du kan köpa i välsorterade bakbutiker
Skiva köttet tunt, dela broccoli i små buketter, skiva moroten tunt och finhacka chilin. Koka nudlarna al dente i saltat vatten, sila och skölj med kallt vatten
Hacka blomkål och broccolin i mindre bitar och blanda om med löken. häll i cremefresh i en kastrull och låt koka upp, lägg i all ost, salta, peppra och krydda med vitlökskrydda, rör om till osten har smält
Skölj och dela broccolin i mindre buketter. Hetta upp olja i en stekpanna och stek löken tillsammans med kycklingstrimlorna tills kycklingen får lite färg och blir helt genomstekt
Fräs broccoli och gul lök i lite smör tills buketterna mjuknat. Gick igenom lite bilder i kameran och hittade den här enkla rätten från i somras som jag slängde ihop efter en afton med ost och kex
Knyt ihop timjan, persilja och lagerblad, som en liten bukett, på en morotsbit med en bit steksnöre. Rör ner tomatpuré och låt fräsa med ett par minuter
Skär kassler i tärningar och broccoli i små buketter. Pajdeg innehåller mycket fett och vitt mjöl, äggstanningen bygger på gräddmjölk eller bara grädde, i fyllningen har man ost med hög fetthalt och många gånger innehåller pajen även bacon eller liknande
Skär paprikan i strimlor och tillsätt dem tillsammans medbroccolibuketterna till soppan. Dela upp broccolinståndet i mindre buketter, och skär sedan själken i mindre bitar
Skär blomkålen i mindre buketter och morötterna i bitar. Garnera med färsk rosmarin och servera. 1 stort blomkålshuvud2 morötter500 g kassler2 dl grädde1 dl mjölk2 msk dijonsenap1 msk sötstark senap1 krm provensalska örtersalt och svartpeppar2 dl riven ost2 ägg1 tsk smör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.