Hemkokta bönor är ju så mycket godare än de färdigkokta korvar medbrunabönor som finns i affären. Skölj bönorna väl och lägg dem i rikligt med vatten över natten
Brukar alltid ta med några paket torra brunabönor till Singapore i packningen. Skölj bönorna och lägg dem i blöt i rikligt med vatten, låt stå över natten
Det detaljerade receptet följer mitt kok medbönor som var perfekta. De är odlade på Öland (med EU-stöd) och ersätts med det bästa alternativet om tillgången inte räcker
BRUNABÖNORMED KONFITERAT FLÄSK, KALKONFALU OCH KNAPERSTEKT SVÅL. Smaka av med sirap och ättika. När jag var liten var brunabönor och falukorv min absoluta favoriträtt
Koka bönorna i vatten tillsammans med späckad lök. Det är viktigt att bönorna hinner mjukna ordentligt i vatten för att kunna kokas försiktigt och fortfarande vara hela
8 1 paket torkade brunabönor (à 500 g) 1 1/2 l vatten 2 tsk salt 3 1/2 msk ljus sirap 2 1/2 msk ättiksprit (12%) ev 1 1/2 msk potatismjöl ca 1 1/2 kg rimmat fläsk i skivor Lägg till i inköpslistan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.