Ikvällblir det Andra Chansen från den vackra skånestaden Helsingborg. Mjuka varma tunnbröd går lätt att forma till små skålar runt en mugg och om man kör dem i ugnen några minuter så har man när de svalnat en perfekt skål att fylla med gott
I fjol arbetade jag på cafeét fram till nyårsafton och hade förmånen att få landa hemma hos mina goda vänner iHelsingborg lagom till nyårskvällen och blev bjuden på middag
Nu är så Håkan återbördad i köket igen efter en kött- och grillkurs på ICAiHelsingborg. Nu vet ni, nu ska ni få ett recept på en sån otroligt, makalös, superduper, kanoners, fantastisk, "boom-shicka-wow-wow" god maträtt
Vi ska fira påsken tillsammans med våra familjer, gå på musikal på Helsingborgs stadsteater och förhoppningsvishinna med en av konstrundorna som snart går av stapeln här i syd
Har man spenderat barndomssomrarna på den skånska landsbygden kringHelsingborg (och därmed mycket nära färjan tillHelsingör) så har man nog ganska starka minnen av danska bakverk, eller vad tror ni
I lördagens utgåva av Helsingborgs Dagblad fanns ett recept som jag föll för direkt. Det är en utmaning att laga mat på endast två (slöa) kokplattor nu under köksrenoveringen
Alla helger iaugusti är uppbokade med släktträffar och en weekendresa tillHelsingborg och Helsingör med mannen, och ikvällblir det after work med gamla polare
Nu ska jag iväg och spela futsal iHelsingborg. Idag är det andra advent och därför kändes det helt rätt att starta dagen med en lång frukost med hemgjord fikonmarmelad och nybakade scones
En ål som, i bestämd form, kommer från ån som rinner genom Råå (helsingborg)heter förstås Råååålen. Ja, bilden är en smula mörk och liksomsinister (varför har viingetriktigt bra ord för det på svenska
Idag bjuder jag på en riktigtsomrig kanelbullekaka, som inte tar så lång tid att svänga ihop om man får ett telefonsamtal att oväntade sommargäster är på ingång
Nog för att det känns som att du anländer tidigare och tidigare, men denna veckan kom du till oss extra snabbt tack vare kortveckan som fickinleda maj månad
Första gången jag smakade denna soppa var på Lakritsfestivalen för några år sedan, då LakritsfabrikeniHelsingborg stod och servera soppan i små plastglas isin monter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.