4 600 g torskfilé 1 tsk salt 1 krm vitpeppar 2 msk smör 140 g bacon 200 g champinjoner 1 msk smör 1 skalad strimlad rödlök 1/2 msk balsamvinäger salt och peppar 1/2 dl bladpersilja Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Igår fick hon stekt torsk, kokt potatis och broccolibuketter med smör. Smörstekttorsk. Servera gärna torsken och den gröna potatissalladen med fetaost och vattenmelon
Torsk. Tina torskblocken och pilla isär så du får några filéer. Om jag inte får tag på färsk torsk brukar jag tina torskblock och försiktigt plocka isär filéerna, som gömmer sig inuti, (oftast 3 st). 2 st upptinade torskblock. Stekt torsk med bacon och parmesansås 4 st Det här behöver du. 2 st upptinade torskblock
Hetta upp smöret i en stekpanna och stek torsken försiktigt i några min på varje sida. Lägg upp de rostade grönsakerna på en tallrik och lägg den stekta torsken ovanpå
Torsk, anka, gräddfil, potatis och dill. Börja med torsken. Om du får tag på portionsbitar av benfri torskrygg med skinnet kvar är det absolut att föredra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.