Chokladkaffekräm med whiskey toppad med vispad grädde och riven kaffechoklad. Värm vispgrädden i en kastrull tills första "kokbubblan" kommer upp, ställ av kastrullen ifrån plattan och lägg i kaffechokladen och låt den smälta
Blanda farinsocker och whiskey i ett högt glas (gärna ett lite rejälare glas som tål värme). Pudra kaffefiltret lätt med kanel eller kardemumma, det ger kaffet en extra liten tvist
Det finns många olika förslag på en sallad Nicoise och i dag provade jag att göra min variant. Jag glömde förstås oliverna på kortet, så de kom med på tallrikensen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.