Igår kväll blev det blåbärspaj här hemma. Servera pajen ljummen medvaniljvisp. Som jag älskar sommaren, startade dagen med en frukost och efter det en riktigt härlig springrunda
Men innan vi ger oss iväg så bjuder vi er på en bit blåbärspaj, en paj där blåbären först fått ligga och marinera i lime en stund innan de hamnat i pajformen
Den här pajen med havregryn är seg och knäckig på samma gång och smakar fantastiskt. Blåbär är ett av mina favoritbär och blåbärspaj är något av det godaste som finns tycker jag
Blanda bären med råsocker och eventuellt potatismjöl. Tärna smöret i småbitar och nyp ihop det med mjöl, vaniljsocker, bakpulver, citronskal, salt och strösocker
Det här är mitt bästa recept som är så lätt att röra ihop och fylla med ett paket frysta blåbär. Vi kunde då iallafall sitta ute i solen och grilla korv och äta blåbärspaj
Ät som den är (Om man struntar i nyttigheter kan man ha vaniljvisp eller vaniljsås till) 1 l blåbär. Blanda blåbär, potatismjöl och rårörsocker i en pajform
Enkel, snabb och underbart god sås till paj är denna kallrörda vaniljvisp/sås. Den är super att slänga ihop och oftast har man dessa ingredienser hemma som bas också, iaf här hemma
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.