All förändring är jobbig. När jag gick ut ur butiken passade jag på att väsa till kollegan i kassan att han kunde hälsa min son att någon hade namnsdag i dag och förlåtelsefaktorn skulle höjas något om detta uppmärksammdes vid sonens hemkomst
en stor buffé med massor av grönsaksrätter, men också med små laxspett och kall fläskfilé. – Vet du över huvud taget om att det är ett klimatmöte i Paris om tre veckor
Snön vräker ner utomhus men här inne har jag det varmt o skönt i soffan med morgonens andra kopp te. Jag tror det blir en inne-dag i dag med städning, bakning och planering inför kommande festligheter
Det kan vara svårt att hitta rödvin sompassar till lite hetare mat och på systembolaget rekommenderar de oftast lite lättare rödviner, vilket jag över lag inte är så glad i
Ja nu ändrar McDonalds på receptet för den klassiskaBig Macen för första gången och det är ju givetvis dressingen som får en liten ny kick i form av en chilisås nämligen Sriracha som är en Thailändsk chilisås
Enligt grundreceptet så skulle man inte göra det men det gick utmärkt och det är just det här med att använda brödformar som gör det så himla enkelt och "oklibbigt"
Ja efter denna veckan är det konstigt om jag inte drömmer om saffrans snart. Kanske till o med lite för mycket av det goda, nästan lite skönt att saffransveckan närmar sig sitt slut och jag kan få baka, fotografera och skriva om annat än just saffran
Ris kan förstås skippas, färskt bröd passar minst lika bra. Skala och finhacka lök, vitlök, morötter och selleri – oroa dig inte för tekniken, bara hacka tills det är små bitar
Bäst jag skriver ner receptet för det här kommer jag göra om. Jag utgick från detta recept men som vanligt är det något som inte finns hemma och jag brukar ofta testa dra ner lite på sockret, både för att det inte är särskilt nyttigt men för att jag inte är så förtjust i när det blir för sött och det gick bra även denna gång
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.