I veckan blev Annie hämtad på dagis av sin älskade Gudmor. Jag använde den här gången det jag hade över från kalkonjulbordet, dvs rökt skinka och pepparsalami på kalkon som jag knaperstekte
I lördags fick vi lite oväntat besök, och de är ju så himla trevligt men då är de bra och ha något snabbt, enkelt och gott recept i rockärmen att plocka fram så man kan bjuda på lite go fika
Här nedan ser du några bilder från mitt besök hos Margareta i Kall förra veckan. Nu är det bara en vecka kvar till en av årets stora matnjutarhelger så idag får du ett recept på en riktigt läcker laxröra, som jag på bilden serverar på frökex
Rosta brödet i en brödrost eller på en stekpanna och du använder lite tjockare skivor av bondbröd. Dela vitlöksklyftan på mitten (Låt gärna skalet runt vitlöksklyftan sitta kvar i övrigt så är den mer behaglig att hålla i)
Nu i påskhelgen när jag var hemma i Östersund blev det flera besökpå Ecocaféet. Jämtlandsbesök. Sen den dagen har jag varit med på ett litet hörn hela tiden som receptkonsult och rådgivare kring lite av varje
hade också semester för att komma påbesök. På väg hem, passade vi på att plocka på oss saftiga päron från ett jätteträd som borde ha stått på någons tomt, någon gång i forntiden
ska ni någonsin servera en trerätters middag på ungersk tema är denna väl värd att pröva. Anders började seriöst fundera på att återbjuda de gäster vi bjudit på ungerska temat under våren, då inga tidigare rätter varit i närheten av dessa
Lenas kompis C påbesök och vi drämmer till med en trerätters. Vissa avbrott i middagen fick göras då Arvid och Sigrid lockade med sig C upp till sina rum på övervånigen
Restaurangen som vi var på , Jimmy´s Steakhouse Marina i Hammarby Sjöstad, känner vi oss rätt så hemma i eftersom vi besökte den många gånger när vi bodde i sjöstaden
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
Numera förstår jag att det berodde på att pappa inte ville ha ris, men då tyckte jag att mamma var så snäll som gjorde båda delarna eftersom det var så gott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.