Bred smör på brödskivorna, fördela böcklingröra på brödskivorna och toppa med rikligt med nyriven pepparrot och eventuellt lite extra finhackad rödlök och gräslök
En enkel, snabbgjord och trevlig röra. Passar på både knäckemackan och som en förrätt. 2 böcklingar 1 syrligt äpple 1/2 rödlök 2 skedar majonäs 2 skedar creme fraiche salt o peppar saft från en halv citron Plocka skinnet och synliga ben från böcklingen
Böcklingröra med citron och persilja. Postat av Elin lördag 24/09 2016 kl. 18. 33 Kommentera. Cullen skink. I somras när jag var på i Edinburgh blev jag bjuden på denna fina soppa som är en riktigt skotsk klassiker
Rensa böcklingarna, koka äggen. Mosa böcklingen och rommen, hacka äggen. Blanda böckling, ägg, gräslök. Rör ner grädden så du får den konsistensen du vill ha, salta och peppra
Sätt ugnen på 200 grader picka ett par hål i potatisen lägg gärna metallfolie under potatisen för den droppar lite under bakningen baka i ugnen i ca 1 timme kryssa potatisen tvärs över och tryck samman ändarna så öppnar den sig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.