Då finns ju tiden för att bulla upp med att möjligt gott, mysa med tända ljus (japp behövs i det här höstvädret), snegla i morgontidningen och såklart planera dagens aktiviteter, sådant man bara har tid med då och då på helgerna annars
Bacon kan man utesluta och bara servera med lingonsylt. ½ dl mosblandning till varje plätt i pannan. Idag tänkte jag ta hand om potatismos som blivit över och göra potatisplättar
Eftersom jag inte var kvar när de åt av tårtan så visste jag inte exakt vad Annaoch Mark skulle tycka, jag fråga om de ville med till källaren och kika men de fick inte lämna spegelsalen, men de sa att de var säkra på att de skulle bli nöjda och att de var så glada åt att jag fanns så de slapp köpa en tårta från Maxi
Krydda med lite sal, peppar och salvia, fördela vitlöksosten på hälften av skivorna. Pommes Anna. Dela fläskfilén i två stora delar och stek dem så de får färg
Skala vitlöksklyftorna och krossa dom lätt med den platta siden av kniven. Ha gärna en sprayflaska med vatten nära till hands så köttet inte bränns av uppflammande eldlågor
Redo för nya tag och recept på härligt chokladig kaka med kolasås. Kan bero på att det var första arbetsdagen efter jullovet och att kropp och hjärna var allmänt motvilliga att komma igång
Skölj potatisen och låt rinna av väll på ett hushållspapper, Pensla en gjutjärnspannamed smör runt om, lägg potatisen i cirklar lite om låt, pensla med smöret, strö lite salt och peppar mellan varje lager
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.