Mixa Avocado, lök och citronsaft. Späd med buljong och crème fraiche. Mixa och krydda. Täck soppan med plasfolie och ställ den i kylentills den är riktigt kall
Så blev det en ört och avocadosoppa. Avocadosoppa 1 välmogen Avocado 1 dl Ekologisk 3% Mjölk 1 dl Vispad Grädde Havssalt och nymald Vitpeppar Några droppar Worcestersauce Några droppar Vit Balsamvinäger 1 msk hackad Gräslök och Citrontimjan 1 msk Valio’s Smör Mosa avocadon med gaffel direkt i kastrullen
Svalkande avocadosoppa med ostchips 4p. Veckomatsedeln blir veckans lunchtips. lite lättare mat. Tänkte ändra konceptet för veckomatsedeln denna veckan
Kall avocadosoppa med räkor. Oh my good så mycket mat man stoppar i sig på ett år. Här är lite av allt som vi åt förra året & så hoppas jag på ett nytt härligt matår 2012
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.