Ingredienser4-5 hela stora tomater 1 schalottenlök 1 urkärnad röd paprika 3 stänglar blekselleri 3 vitlöksklyftor 1 mogen avocado Saften från en halv citron Några stänk tabasco Cirka 1 dl vatten Så här gör duMixa alla ingredienser som de är till en riktigt slät soppa
Kyl melonen. Skär av ett lock i sicksack med vass kniv så att kanten blir taggig. Gröp ur allt fruktkött i små fina kulor eller bitar med kuljärn eller liten vass sked
Mixa Avocado, lök och citronsaft. Späd med buljong och crème fraiche. Mixa och krydda. Täck soppan med plasfolie och ställ den i kylentills den är riktigt kall
Detta är recept nummer två från Hemköps Vardagskasse och det här gillade jag verkligen. Det var helt i min smak, jag älskar ju kyckling och kan äta det så gott som varje dag
Sval. For kølig kan ligeså godt være negativt… Sval er kun ett positivt ord. Sval er når man en varm sommernat ligger i et alt for varmt soveværelse med åbent vindue
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.