2 skivor
av detta brödet med en skiva ost på. Hon bakade brödet varannan vecka och frös in det skivat, med två skivor i varje påse. Jag personligen tycker det är trevligt att variera brödsorterna i vår brödburk men bakar gärna detta brödet nån gång ibland.Det är inget hållbart bröd eftersom det är bakat på bikarbonat, men det går utmärkt att frysa in.Bli inte förskräckt när ni ser alla mjölsorterna, har du inte alla sorter hemma så går det jättebra att byta ut en sort mot nån annan! Tag det som finns i ditt "mjölskafferi"!
2
bröd
5 dl
vetemjöl
2 dl
grahamsmjöl
3 dl
rågsikt
2 1/2 dl
rågkross
1 1/2 dl
vetekli
2 1/2 dl
vetegroddar
1 1/2 dl
grovt rågmjöl
3 tsk
bikarbonat
2 tsk
salt
1 dl
blandade frön (solros, linfrö, pumpakärnor, tag det du har hemma)
F. ö. r. f. l. e. a. å. s. d. n. j. o. b. g. m. h. v. ä. i. t. u. V. 2. k. p. H. c. ,. J. y. D. B. T. ". 5. 3. 1. /. (. ). S. 7. R. G. 9. 8. L. a r. d l
(ca 6-7 bröd). Rör ihop allt och klicka ut till 6-7 st ”bröd”. ca 6-7 bröd. 6-7 st ”bröd”. Ett supergott alternativ till en kolhydratfattig kost eller bara för att det är gott
Det här brödet har jag bakat två gånger de senastetvå veckorna och det är så gott. Vill man inte ha hela frön i brödet går det säkert bra att finhacka pumpafrön och solrosfrön
Naanbröd är ett indiskt tunnbröd som bakas i en tandoorugn, men eftersom jag inte äger en sådan så bakar jag mina naan i en helt vanlig ugn, vilket går alldeles utmärkt
Det här brödet är så gott. 1 tsk brödkryddor (kan uteslutas). Glutenfritt bröd jäser upp ca 30-50 %, inte till dubbel storlek som vetebröd. 1 tsk brödkryddor (kan uteslutas)
Det fantastiska brödet har ni hört talas om det. Receptet på brödet finns sedan tidigare här på bloggen och det är verkligen en stor favorit bland alla brödrecept tycker jag
Bröd och Bullar. Det här är det godaste brödet, enligt mig och min familj. Kryddningen av brödet varierar jag mellan brödkryddor, kryddblandningen sju kryddor
Vi gör ibland ett jättegott hårt bröd som är väldigt gott. 2 dl majsmjöl1 dl solrosfrön1 dl sesamfrön0,5 d linfrö1 tsk salt0,5 dl rapsolja2,5 dl kokande vattenRör ihop alla torra ingredienserna samt oljan i en bunke och häll över det kokande vattnet
Eftermiddagsmys med nybakat bröd och en kopp te. Jag älskar att äta bröd och jag har märkt att jag mår som allra bäst när jag äter glutenfritt bröd så det blir en hel del bakande här hemma
Har haft en lergryta, en Römertopf stående i skåpet i många år utan att den har kommit till användning, har aldrig kunnat bestämma mig för om jag vill ha den till brödbak eller till matlagning
Jag brukar baka brödet i en mindre långpanna, för att få brödet högre. rågsikt eller lantbrödsmjöl. Grädda brödet i 225 grader varm ugn i ca 15- 20 minuter
Jag tänkte att jag skulle lägga till en kategori här på bloggen som heter ”Veckans bröd”. Detta kan vara en gammal goding eller ett nytt experiment, men ett gott bröd som jag tror kommer gå hem hos er alla
Pensla de färdigjästa bröden med ägg och strö på ost eller frö. 250 gr som sänkes till 200 gr när bröden sätts in. Grädda bröden i 20-25 minuter och bullar i 10-12 minu-ter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.