Ta fram tårtan och låt den svalna helt innan du dekorerar med grädde och jordgubbar. Tjohoo, söndagen gick väldigt fort trots att jag var uppe tidigt, idag har dammråttorna fått sig en liten tur till dammsugaren och sen blev det lite shopping och en promenad med en vän
Dekorera moussen med spritsad grädde, vackert strössel och jordgubbar. Låt svalna och blanda sedan melonköttet med sockerlagen till behaglig soppkonsistens
Efterrätter. Jag tycker att det ska göras med äkta vaniljstång och vispgrädde och ha ett ganska tjockt lager med karamelliserat socker högst upp som man knackar hål på med skeden
Skölj och snoppa jordgubbarna. Midsommar närmar sig med stormsteg och menyerna börjar ta form. Man kanske vill ha lite av det traditionella med sill och färsk potatis men kanske också lite nytt och spännande – men samtidigt somrigt
Innan servering smular du över ett par pepparkakor och strösslar med lingon. Portionera ut i små skålar och ställ in i kylen tills det är dags att servera
En canape i all sin enkelhet var en köttbulle med lingonsylt, den hade en fantastiskt god smak. Ordning och reda på det nu, i veckan kommer det massor av goda recept du kan använda dig av tillmidsommar
Dekorera moussen med spritsad grädde, vackert strössel och jordgubbar. Blanda äggulorna med färskost, vaniljsocker och strösocker – vispa tillsammanstill en slät smet
Glasstårta med rabarber och jordgubbar. Blir det blommor i håret ute på landet någonstans, sillalunch med några vänner i stan eller bara slappa i hemmets trygga vrå
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.