Kerstins Foodtwist

300 snittar

Name: 300 snittar
Ingredients: 6 pajer; 22 cm i diameter; 6 dl mjöl; 2 pkt kesella; 100 g smör; 5 dl röd mjölk; 5 dl creme fraiche; 9 - 10 dl riven ost; 1 kg kallrökt lax; 1 stor knippe; 25 cm pepparrot riven; 1 kg creamcheese; 3 kavringar; 6 mm tjock; 3 cm i diameter; 2 kg färs; 140 små biffar