Mina Favoriter

Mina Favoriter

Vaniljkräm

Vaniljkräm

2 dl mjölk. 11-2 msk strösocker. 11. 5 msk potatismjöl eller  2 msk majsstärkelse
Gubbröra (Per Morbergs)

Gubbröra (Per Morbergs)

125 gram anjovisfilé (helst Grebbestads ansjovis original). 14 st hårdkokta ägg. 11 st rödlök
Grillsås med mango chutney

Grillsås med mango chutney

Häll crème fraiche och mango chutney i en skål. Dela chilifrukten i halvor på längden, ta bort kärnorna och hacka fruktköttet fint
Fetaostsås

Fetaostsås

4 dl crème fraiche 150 g fetaost 2 klyftor vitlök 2 tsk flytande honung 0,5 tsk salt 1 krm vitpeppar 2 tsk torkad timjan eller annan örtkrydda
Soltorkad tomatsås

Soltorkad tomatsås

2 dl crème fraiche 6 st soltorkade tomater i olja 0,5 tsk salt ev. 1 krm grovmalen svartpeppar
Vispat brynt smör

Vispat brynt smör

  200 g Smör. 1  Skalet från ½ citron. 1  1 nypa Flingsalt
Crème brûlée

Crème brûlée

Ingredienser Portioner. 8 1 vaniljstång 5 dl vispgrädde 1 1/2 dl mjölk 7 äggulor 1 1/2 dl strösocker 5 msk råsocker Lägg till i inköpslistan
Picklad rödlök

Picklad rödlök

Ingredienser Portioner. 8 2 rödlökar 1 dl socker 1/2 dl ättika (12%) 1 dl vatten Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Halloumilangos

Halloumilangos

  1 Halloumi. 1  2 Ägg. 1  1 msk Majonnäs. 1  1 tsk Salt
Knäckig rabarberpaj

Knäckig rabarberpaj

Ingredienser Portioner. 6 500 g rabarber 2 dl havregryn 2 dl socker 1 3/4 dl vetemjöl 1/2 tsk bakpulver 1 krm vaniljsocker 125 g smör 1/2 dl vispgrädde 1/2 dl ljus sirap smör till formen Till servering vaniljglass Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Fransk potatissallad

Fransk potatissallad

Ingredienser Portioner. 4 800 g potatis 3 schalottenlökar 1/2 dl hackad dill och persilja 1 - 1 1/2 msk kapris Sås 1 msk vinäger 2 tsk fransk senap 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 krm socker 3 msk raps- eller olivolja 1 msk vatten Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Per Morbergs gubbröra

Per Morbergs gubbröra

4 kavring, tunna skivor (eller Upplandskubb). Gubbröra125 g Grebbestads ansjovis 4 ägg, hårdkokta 1 rödlök 0,5 dl crème fraîche 0,5 dl dill, hackad 0,5 dl gräslök, hackad vitpeppar ev salt