Fläskfilé i senapsås med lök och svamp Skiva champinjonerna. Skala lökarna. Stek dem i matfett. Tag upp från stekpannan. Skär fläskfilén i 2 cm tjocka skivor Dan Sukker
Fläskfilé provencale 600-800 g fläskfilé (1 stor eller 2 mindre) 10-12 champinjoner (stora) 3 klyftor vitlök 0,5 kruka persilja 4 dl vispgrädde 0,5 tsk kinesisk soja 1,5-2 msk dijonsenap smör, till stekning www.koket.se
Kassler i ugn med broccoli 2016-07-13 Marlene Rindå Jikita Gör så här. Sätt ugnen på 200 grader. Dela broccolin i mindre buketter och förväll den i saltat vatten ca 5 minuter catrineyngbro
www.koket.se
