förrätter

4 skivor mörk skånsk kavring. 1 msk smör. 2 tsk brödkrydda. 300 g räkor, med skal. 1 liten rödlök. 3 ansjovisfiléer

8 rödbetor, små. 4 skivor chèvre. akaciahonung. 1 dl valnötter. 1 tsk flingsalt. 4 kvistar färsk rosmarin

8 skivor rökt lax. 250 gram sparris. smör. 1 dl creme fraiche. 1/2 citron, zesten. 1-2 msk finhackad dill. 1/2 rödlök, fint hackad

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 70 gram blandsallad , blandade späda gröna blad 5 st tomat(er) , blandade sorter och färger 3 msk Zeta Extra jungfruolivolja Fruttato Medio 1 paket Zeta Burrata , alt

Frasiga potatisskal10 potatis Amandine, tvättade matolja salt 5 dl olja, neutral, till fritering salt

Ingredienser Portioner. 4 2 msk pinjenötter 250 g miniplommontomater 50 g riven fetaost 1 dl naturell färskost 1/2 dl olivolja 1 vitlöksklyfta 1 dl finskuren gräslök Lägg till i inköpslistan