Middag

  • 13 Recept

Pannkakor

2½ dl vetemjöl (150g). ½ tsk salt. 6 dl mjölk (600g). 3 ägg. 2 msk Milda Culinesse. TILL STEKNING. 3½ msk Milda Culinesse
Kycklingfilé med apelsin och timjan

Kycklingfilé med apelsin och timjan

Jag lagade kycklingfilé med smak av apelsin och timjan. Till kycklingen serverades stekt potatis som jag kryddade med salt, timjan och viltkrydda
Tommy Myllymäki's Biff stroganoff

Tommy Myllymäki's Biff stroganoff

Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Strimla ner lövbiffen, hacka löken och vitlöken fint och skär champinjonerna i slantar
Wallenbergare

Wallenbergare

Blanda den kylskåpskalla färsen väl med salt, peppar och äggulor för hand. Färsen måste hållas så kall som möjligt
Penne med lammfärssås, fetaost, oliver och kapris

Penne med lammfärssås, fetaost, oliver och kapris

I helgen blev det en pasta med en god lammfärssås till. Ett recept från Zeta. Jag hackade svarta oliver och coctailkapris istället för att använda den färdiga produkten i receptet
Getostpaj med vitlök!

Getostpaj med vitlök!

Du behöver. Pajdeg. 3,5 dl mandelmjöl. 50 gram smör. 2 msk pofiber. 1 msk fiberhusk. 1 ägg. 0,5 tsk salt. Fyllning. 2 hela huvuden vitlöksklyftor
Torskrygg & smörsås

Torskrygg & smörsås

God kväll på er. Här hos oss fortsätter sjukstugan, barnen är riktigt krassliga. Vincent har ju nästan aldrig varit sjuk innan, men den här gången klarade han sig inte
Lammfärsbiffar med feta och mynta

Lammfärsbiffar med feta och mynta

Lamm är ju en höjdare i alla dess former. Små saftiga biffar smaksatta med feta och mynta, tillsammans med knaperstekta polentaplättar, vitlöksmättad tzatziki och en het tomatsalsa, allt serverat i ett pitabröd