Efter en dags arbete på tomten var dagens grillade middag mycket efterlängtad. På grillen hamnade majs, ett foliepaket med potatis mm och marinerade quornfiléer (till mig, kyckling till Peter)
Tina smördegsplattorna och lägg två stycken omlott på längden och kavla ut till en botten. Rör vitlöksost, crème fraiche, persilja och pressad vitlök till en sås och skiva kasslern
Sätt ugnen på 200 grader. Skala och finhacka löken. Ansa och finhacka champinjoner och persilja. Fräs lök- och champinjonhacket i matfett i en stekpanna