Smått och gott

Smått och gott

  • 27 Recept
Ranchdressing – recept

Ranchdressing – recept

Smaka av med salt och peppar. 1malen vitpepparBlanda crème fraiche, majonnäs, senap, vitlök och örter. 2 dl crème fraiche
Vintersallad

Vintersallad

Blanda äppelcidervinäger, honung och salt. Rör om och låt stå tills honungen löser sig. Finstrimla kålen och lägg den i en bunke
Laxceviche med avokado

Laxceviche med avokado

Blanda limesaft och hackad spansk peppar. Rör om och låt laxen marineras ett par timmar i kylen. Kärna ur och tärna avokadoköttet lika fint som laxen
Grön ärtsoppa

Grön ärtsoppa

Koka upp grönsaksbuljongen och tillsätt ärterna. Finhacka jalapeñon och blanda med färskosten. Tillsätt oljan och fajitaskryddan
30 recept på billig vardagsmat

30 recept på billig vardagsmat

Ägg- och baconquesadillas. Orientgryta med köttfärs och vitkål. Pytt i panna med korv, rotfrukter och svamp
Bröd utan jäsning med tranbär

Bröd utan jäsning med tranbär

Bröden ska inte jäsa, utan du rör bara ihop ingredienserna och fördelar smeten i formarna. smör och grahamsmjölGör så här
Frozen fruit pops

Frozen fruit pops

0,5 färsk ananas. 2 kiwifrukter. 1 mango. 200 g mörk choklad av god kvalitet, 70 %. 2 dl kokosflingor
Mexikansk majssallad

Mexikansk majssallad

Hetta upp lite olja i en stekpanna och häll i den frysta majsen (du behöver inte tina upp den först)
Nyttig melonglass med endast tre ingredienser.

Nyttig melonglass med endast tre ingredienser.

Nu är det läge för något isande kallt och härligt svalkande i denna sensommarhetta. Den var så kall att hjärnkontoret nästan frös till is men den gjorde extra gott för en skrövlig hals
Nyttig kiwiglass

Nyttig kiwiglass

Jag och Simon har lagat mat, bakat bröd och gjort efterrätt. Därför ska vi bara vara och äta nu. Skala kiwifrukterna och skär dem i bitar
Salsa Fresco –  gott till tacos!

Salsa Fresco – gott till tacos!

Supergott, enkelt och smakrikt. Idag är jag på resande fot och jag tänker att jag hoppas inom med ett litet salsainlägg, det är väl trevligt
Gammeldax pressgurka

Gammeldax pressgurka

Lägg gurkskivorna/remsorna på ett fat och salta gurkan. Lägg en assiett på och lägg nått tungt på så gurkan ligger i press
Vår bästa potatissallad

Vår bästa potatissallad

Koktiden beror storlek och sort, så testa med en sticka så att potatisen är genomkokt och känns mjuk
Krämig gurksallad

Krämig gurksallad

Krämig sallad med gurka, dill och rödlök. Ett gott tillbehör till de flesta rätter. Hacka lök och gurka i skivor
Favorit avocadosallad

Favorit avocadosallad

Hacka allt och rör ihop. Salt, vit och svartpeppar. 4 tomater Hacka allt och rör ihop. Favorit avocadosallad
Mixad grönsakssoppa med pesto och basilika

Mixad grönsakssoppa med pesto och basilika

Denna gång är det vår äldsta dotter som är förkyld och har fått besvärliga virusblåsor i munnen, så kallade afteblåsor, vilket gör vansinnigt ont
Anettes Räkbakelser

Anettes Räkbakelser

Skulle behöva en bloggasistent som kunde skriva recept medans jag är i köket och bökar. Blanda ingredienserna till fyllningen och smaka av