Härom veckan var jag i London på en fyradagars sake-utbildning (ja den japanska risbrygden) och hann även med att avverka ett antal måltider på asiatiskt tema
Receptet kommer från ”Kina - Matens rike” (Bilda Förlag) av Linlin 250 gram fläskfilé(er). 1. Skär köttet i 0,5 cm tjocka skivor och lägg i en stor skål
