Paj

Paj

Punschpaj / Arrakskakor

Punschpaj / Arrakskakor

Det senare tänkte jag att jag skulle bara själv nu, vilket jag av någon anledning aldrig gjort, tror inte jag skulle kunna lita på mig själv om jag hade dem i frysen kanske, men eftersom jag inte direkt tänkt baka något mer till min födelsedag så tänkte jag att jag gör en paj av kakan istället - och det blev jättebra
Världens godaste äppelsmulpaj

Världens godaste äppelsmulpaj

Ingredienser Portioner. 6 ca 800 g äpplen 1 tsk kanel 2 tsk socker 1 krm flingsalt smör till formen Smul 125 g kallt smör 2 dl vetemjöl 1 dl havregryn 1 1/2 dl socker 1 1/2 tsk flingsalt Till servering vispad grädde vaniljsås glass Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5
Och vinnaren är...

Och vinnaren är...

 Carl Brosjös Chokladtryffelpaj. Tack så mycket för alla era fina bidrag i tävligen.  . På förstaplats i fototävlingen kommer MissBree med sina kanadensisk klassiker - Nanaimo bars
Chokladtryffelpaj med mint

Chokladtryffelpaj med mint

Botten. Hacka ihop kallt smör, mjöl, socker och kakao, gärna i en matberedare. Tillsätt ägget och arbeta ihop till en deg
Chokladtryffelpajer

Chokladtryffelpajer

Låt pajskalen svalna. Häll smeten i pajskalen och ställ i kylen. Tryck ut degen i portionspajformar med löstagbar kant, ca 10 cm i diameter
Chokladtryffelpaj med hasselnötter

Chokladtryffelpaj med hasselnötter

Garnera pajen med resten av nötterna. Tryck ut degen i en pajform, cirka 22 cm i diameter, så att den täcker formens botten och kanter. Nagga botten med en gaffel och låt pajen vila i kylskåp cirka 30 minuter. Grädda pajskalet i mitten av ugnen cirka 15 minuter. Låt svalna cirka 15 minuter och häll fyllningen i pajskalet
Äggfri chokladtryffelpaj med kaffe

Äggfri chokladtryffelpaj med kaffe

Grädda pajskalet i mitten av ugnen i 8-10 minuter. Häll smeten i pajskalet och ställ in i kylen för att stelna ca 5 timmar
Chokladtryffelpaj

Chokladtryffelpaj

En rätt mäktig paj med tydlig smak av choklad med hög kakaohalt för den äkta chokladälskaren. Låt pajskalet svalna helt
Chokladtryffelpaj

Chokladtryffelpaj

Provade att laga en chokladtryffelpaj för att se om det var något för mig.  Slå upp smeten över digistivebotten och ställ därefter pajen i kylen och låt det mörka chokladlagret stelna
chokladtryffelpaj

chokladtryffelpaj

Glömde att lägga in receptet på den här goa tryffelpajen jag bjöd mina arbetskolleger på. Häll smeten över den mörka chokladpajen
Päronpaj med toscatäcke

Päronpaj med toscatäcke

Ta upp degen och dela den i fyra bitar, om du gör små pajer. Nagga och förgrädda i ca 10 minuter för stor paj och ca 7 minuter de små
Päronpaj/ Smulpaj med päron och kokos

Päronpaj/ Smulpaj med päron och kokos

Här kommer receptet på en god paj jag gjorde på jobbet. Päronpaj /Smulpaj med päron och kokos. Servera pajen ljummen med grädde, vaniljsås eller glass
Enkel äppelpaj

Enkel äppelpaj

1 sats Fyllning 5 äpplen (fasta, syrliga) 1 dl socker 1 msk kanel Pajdeg 1 1/2 dl vetemjöl 1 1/2 dl socker 100 g smör eller margarin Till servering glass eller vaniljsås Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Rabarberpaj med brynt smör

Rabarberpaj med brynt smör

Ingredienser Portioner. 4 500 g rabarber i bitar 150 g smör 1 1/2 dl havregryn 1 1/2 dl strösocker 1 1/2 dl vetemjöl 1/2 tsk bakpulver 1/2 dl ljus sirap 2 msk mjölk 1 krm salt Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Citronpaj

Citronpaj

Rör i resten av ingredienserna och häll fyllningen i pajformen. Grädda pajen i nedre delen av ugnen ca 35 min
Smulpaj med blåbär och citron

Smulpaj med blåbär och citron

Med frysta bär är en smulpaj också enkel att svänga ihop när som helst på året. Blanda blåbären i socker och mjöl och lägg sedan på pajbotten