Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 11 Recept
Mina Favoriter
Kyckling med Pak Choi

Kyckling med Pak Choi

När mina barn säger. De är mina tuffaste kritiker, både när det gäller mat och bak, för de är helt ärliga
Pasta Putanesca

Pasta Putanesca

Till denna mycket goda pastasås behöver du. Spagetti ca. 100g/person1 stor gul lök4 vitlöksklyftor1 ask sardeller (Ta mer kapris och mer salt istället för sardeller om du är vegetarian)2 msk kapris1/2 dl olivolja8-10 tomater (ev några körsbärstomater)1 dl vitt vinparmesan1 kruka persiljasvartpeppar och flingsaltKoka upp vattnet till pastan
Ejjeh- Libanesisk zucchiniomelett

Ejjeh- Libanesisk zucchiniomelett

4 portioner Ejjeh. 6 st ägg. 2 st gröna zucchini. 1 liten bunt persilja. 1 gul lök. 2 vitlöksklyftor. 1 msk torkad mynta
Vietnamesisk nudelsoppa

Vietnamesisk nudelsoppa

I senaste numret av Mer Smak hade de flera vietnamesiska recept av Tam Åkesson som är krögare på Xe Ôm Indochine i Stockholm
Vietnamesiska vårrullar med dippsås

Vietnamesiska vårrullar med dippsås

Supergott recept med inspiration från Vietnam. Det är alltså inte friterade kinesiska vårrullar som annars är det vanliga, utan de äts färska
Världens godaste vietnamesisk nudelsallad

Världens godaste vietnamesisk nudelsallad

Det är en av mina alla tiders favoriter och I love it, I love it, I love it. Ni som har följt mig sedan min gamla blogg Matdériven kommer att känna igen det här receptet

Favorit i repris: Provencalsk böngryta

Det här recepet är inte nytt utan jag har lagt ut det tidigare. Men. Med tanke på hur otroligt god den här grytan är så tycker jag att den förtjänar en påminnelse
Krämig pasta med champinjoner och vitlök

Krämig pasta med champinjoner och vitlök

Hallå alla fina bloggläsare. Då var det äntligen fredag och här kommer dagens tips till en mysig kvällsmiddag som inte tar allt för lång tid