Mina favoriter

Mina favoriter

  • 279 Recept
Mina favoriter
Skinkgryta med rotsaker

Skinkgryta med rotsaker

1 stor gul lök. 2 vitlöksklyftor. 600g fläskkött, ex fläskkarré eller skinkstek. 3 morötter. 1 gul paprika. 6 dl vatten
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Strimla filén, skär baconet i smala bitar och hacka rödlöken smått. Fräs upp filén i smör och lägg den sen på en tallrik
Hovmästarsås – klassiskt recept

Hovmästarsås – klassiskt recept

Mixa dill och socker i matberedaren tills sockret löser sig. Blanda med senapssorterna och vinäger. Tillsätt oljan droppvis i början och en fin stråle på slutet under fortsatt mixning
Kimchi

Kimchi

Min systerdotter Hanna kom med en laddning kimchi till mig. Jättegott. Men ärligt talat, så luktade det milt sagt röv i hela kylen
Carnitas

Carnitas

 . När det mexikanska köket är som godast. detta måste ni bara testlaga. Så gott. Finns massor av olika varianter av carnitas, men grunden är fläskkött och mexikanska kryddor
Coca cola marinerade fläskkotletter

Coca cola marinerade fläskkotletter

Blanda samman marinaden i en skål eller i dubbla plastpåsar. Lägg kotletterna i marinaden och låt stå 3-4 timmar i kylskåp
Carnitas med Coca Cola

Carnitas med Coca Cola

Testa något annat än köttfärs i fredagstacosen. Här är carnitas, fläskkarré som fått koka länge med kryddor och Coca Cola
Huevos rancheros

Huevos rancheros

Visste du att surdegsbröd är nyttigare än vanligt bröd. Surdegen gör så att kroppen lättare kan ta åt sig av mineralerna i sädesslagen som brödet bakats på