Ett ur högen är en gulasch packad med smaker som du med fördel serverar med gräddfil och ett gott bröd (gärna rostat eller grillat med både smör och ost som får smälta lite
Servera med kokt ris och ett gott öl. Svetta av den finhackade löken i en het stekpanna med lite smör. Strimla baconet och bryn det krispigt i het stekpanna
Rödbetssallad medsting. Jag gillar att testa nya köttbullerecept varje år och i år fick det bli en glutenfri variant med kryddpeppar och en touch av dijonsenap och apelsin
Hovmästarsås medsting. Jag insisterade på att få göra mer men då mamma och pappa gärna lagar mat och har gott om tid, behövde jag inte göra mer och det är jag ju tacksam för
Servera hela anrättningen med ris och rikligt med hackad koriander. Smaka av med ett par nypor socker. Det har varit en snäv månad ekonomiskt så det har varit tvunget att lagas lite enklare och billigare mat
Till fläsket och löksåsen serverade jag brytbönor medsting. Brytbönor medsting. Mixa såsen med stavmixern och man vi ha den slät, om den blir för tjock så späd med lite mer mjölk
Men innan dess så blir det en tur ut till sonen, gosa med barnbarnen och titta till alla djuren. De skall också få en ny plats att bo på som är i angränsande till hagarna, men vem hade räknat med denna snön
Börja med såsen som gärna får stå och gotta till sig ett par timmar i kylen före servering. Att mixa ihop olja med margarin med hjälp av en mjölkvisp är jättebra då oljan inte skitar sig igen på samma sätt som om man bara rör ihop den
Min väldigt fina äldsta syster var däremot här, tillsammans med min systerson, och av någon outgrundlig anledning fann jag mig stå vid spisen och röra i en tomatsås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.