Midsommar

Midsommar

Sveriges nationaldag!

Sveriges nationaldag!

Sveriges nationaldag. Idag är det Sveriges nationaldag. Jag tycker det är jättekul att det har blivit en helgdag och att fler i Sverige faktiskt har börjat fira vår dag
MIDSOMMAR OCH TVÅ TÅRTOR

MIDSOMMAR OCH TVÅ TÅRTOR

I går var det alltså midsommarafton, och det kunde man gissat utan att titta i almanackan. Detta på grund av att vädret var riktigt midsommarväder, i alla fall här i Falkenbergsområdet
Midsommartips

Midsommartips

Försvinnande god. Ursäkta den inte så värst snygga bilden. ) Men oj, så god gluten- och sockerfri tårta. All heder till Sofie som är underverkets upphovskvinna
Tre snabba sillar till midsommar

Tre snabba sillar till midsommar

Börja med 1-2-3-lagen. Blanda ättiksprit, socker och vatten i en kastrull. Koka upp och rör tills sockret löst sig
Inför midsommar...

Inför midsommar...

Inför midsommar. Det är inte långt kvar till midsommar och vi firar som vanligt med hela stora familjen
Midsommartårta

Midsommartårta

En av de mest kyliga midsommaraftnar jag kan minnas. Det var höstjackan som gällde under dans kring midsommarstången och all mat intogs inomhus
Romsås till lax

Romsås till lax

Alltså vilken påskledighet vi har 🌞 Vi njuter av lugna lediga dagar i solen och äter en massa gott. Kanske lite väl mycket, men det får vi ändra på när vardagen är här igen
Inlagd sill och senapssill

Inlagd sill och senapssill

Inlagd sill. 1 förp. Icas urvattnad inläggningssill. Lag. ½ dl ättika. 1½ dl vatten. 2 msk Icas sötströ. 1 hackad rödlök
SKÄRGÅRDSSILL

SKÄRGÅRDSSILL

Finhacka rödlök, gräslök och dill. Blanda tillsammans med övriga ingredienser. Klart. Påsk Påsklunch Högtid Påskmiddag Påskmat Påskbuffé Påskmeny Sill Sillinläggning Silltårta Matjessill Matjessillstårta 1 paket Abba 5-minuterssill, filéer
ROMSILL

ROMSILL

1. Häll av lagen från sillen och skiva sillen i bitar 2
Vit chokladmousse med grönt te

Vit chokladmousse med grönt te

Vispa grädden. Smält chokladen i en skål över kokande vatten. Vispa upp ägget i en separat bunke och blanda ner kesella, sedan chokladen och grönt tepulver
Leilas jordgubbstårta

Leilas jordgubbstårta

2 ekologiska ägg. 12 dl strösocker. 150 g smör. 11 citron, skalet. 13 dl vetemjöl. 12 tsk bakpulver. 11 tsk vaniljsocker
Chokladpavlova med jordgubbar

Chokladpavlova med jordgubbar

äggvitor. 1vitvinsvinäger. 1strösocker. 1florsocker, siktat. 1majsstärkelse, siktad. 1mörk choklad. 1vispgrädde
Midsommar dessert 120 kcal

Midsommar dessert 120 kcal

Midsommar är äntligen här igen och vår har nåt årets ljusaste tid. Högtiden till ära tänkte jag bjuda på en kalorisnål dessert att njuta av efter midsommarmiddagen
Räksallad i västerbottenskorg

Räksallad i västerbottenskorg

Blanda ingredienserna till räksalladen och förvara kallt. Riv osten och lägg i små högar på ett bakplåtspapper