Förrätter

Förrätter

  • 22 Recept
Frasiga laxsnurror med örtagårdssås

Frasiga laxsnurror med örtagårdssås

Smördegsinbakad rökt lax med örtagårdssås, en aptitretare som väcker smaklökarna. Smidig att göra och kan förberedas långt innan gästerna kommer, bara att sätta in i ugnen precis innan servering
Snittar med varmrökt lax


Snittar med varmrökt lax


4 kavring
. 1125 g varmrökt lax, skinn- och benfri
. 12 1/2 msk crème fraiche

förrätten nummer ett

förrätten nummer ett

Baconlindade dadlar. Så helt fruktansvärt gott. Salt, sött, mjukt, krispigt, lite kryddigt. Det är helt makalöst gott
Västerbottensruta

Västerbottensruta

Dessa supersmarriga tilltugg har jag faktiskt bloggat om tidigare, men då som en förrätt. Här skar dom i små rutor och serverade som tilltugg på midsommarafton
Samosas

Samosas

Fräs löken i smör-&rapsolja. Rör i kryddmix, potatis och ärter. Låt svalna. Sätt ugnen på 225°. Skär filodegen i remsor, ca 10x30 cm
Rensteksröra

Rensteksröra

200 g rökt renstek. 12 msk finhackad rödlök. 11 msk finhackad gräslök. 11 dl crème fraiche. 11 dl färskost
Matjes och Ramslöksröra - Recept

Matjes och Ramslöksröra - Recept

Matjes. och Ramslöksröra. 125 g. finskuren matjessill, avrunnen. 100 g. créme fraische. 10 g. majonäs. 15 g. ramslök, finhackad
Tips på förrätter till nyårs

Tips på förrätter till nyårs

Först ut är förrätter. Hej hopp. Idag fylls bloggen med tips på nyårsmat. Rårakor med västerbottensost. ca 10 st
Taco tubs med Gucamole

Taco tubs med Gucamole

Så här dan före dan före min födelsedag bjuder jag på en förrätt. Den är enkel, snygg och självklart mycket god
Spenatpuffar till sommarbuffén

Spenatpuffar till sommarbuffén

Smårätter som passar fint på ett buffébord till sommaren och avnjuts med ett glas mingelbubbel. Färdigköpt smördeg
Tips på förrätter till nyårs

Tips på förrätter till nyårs

Och här kommer några tips på förrätter från året som gått, både vegetariskt och ickevegetariskt, med kött och med fisk
Västerbottensruta med löjrom - förrätt - nyår

Västerbottensruta med löjrom - förrätt - nyår

På nyårsafton vill man helt klart äta något gott, gärna till förrätt, huvudrätt och efterrätt. Själv tycker jag det är roligt att testa på nya saker, även om det kan vara vanskligt att göra en rätt man aldrig ätit tidigare för första gången när gästerna sitter och väntar