Servera skivad banan eller färska bär till med lite vaniljkvarg. Jag brukar ibland göra en egen hallonkvarg på kvarg, frysta hallon och lite vaniljpulver som jag serverar till plättar
Sen lät jag gratängen gratineras på 225 grader tills ost och pankoblandningen blivit gyllenbrun. Den här gjorde jag tll middag häromdagen, jag kokade bitar av blomkål mjuk i saltat vatten
Sätt in dem i ugnen igen, några minuter tills osten smält. Nyårsafton 2016 blev detta tillbehörettill den goda köttbiten. Tillaga i mitten av ugnen (150 grader) i 45-60 minuter
Grönt blad till garnering. Mosa avocadon tillsammans med aioli efter tycke och smak. Behåll en skiva i serveringsringen och placera avocadomousse ovanpå och tryck till lätt
Dessa frasiga puppies blev jättegoda till grillat. Bokmärk gärna och spara till kommande ljumma sommarkvällar där grillen står tänd var och varannan dag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.