Smårätter

Smårätter

  • 59 Recept
Laxrullar med wasabi sesame

Laxrullar med wasabi sesame

Ingredienser Portioner. 4 8 stora skivor kallrökt lax 125 g färskost 2 1/2 msk kryddmix Santa Maria Wasabi Sesame Lägg till i inköpslistan
Koreansk potatissallad

Koreansk potatissallad

Jag gillar denna sallad för att den har olika texturer – här blandas kokta. och råa grönsaker. 1 kg fast
Päronsnitt med ädelost och skinka

Päronsnitt med ädelost och skinka

Ingredienser Portioner. 10 bitar 1 fast päron (t ex Conference) 70 g ädelost 10 skivor lufttorkad skinka färsk timjan till garnering Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Laxbakelse med kräftor

Laxbakelse med kräftor

Fyllning. Låt kräftorna rinna av noga och pressa ur vätskan. Hacka kräftor och lax. Blanda kräftstjärtar, lax, crème fraiche, majonnäs, dill och citronpeppar
Baconinlindad halloumi

Baconinlindad halloumi

1. Dela halloumin rakt igenom så att du får två plattare bitar. Dela varje platta i fyra kvadrater så att du får 8 bitar totalt
Västerbottensrullar med löjrom

Västerbottensrullar med löjrom

Sätt ugnen på 200 grader. Riv den kokta potatisen grovt och blanda den med osten, äggulan, salt och vitpeppar
Rödbetscarpaccio

Rödbetscarpaccio

Skiva rödbetorna tunt och lägg dem i en ring på en tallrik. Se bilden. Blanda olja, citron och finhackad dillkrona
Hjärtkex med västerbottensost

Hjärtkex med västerbottensost

Här kommer ett hett tips till glöggminglet eller nyårsafton. Sååå goda minikex att mumsa på med något gott i glaset eller muggen
Parmesankex

Parmesankex

Parmesankex. ca 35 st. 100 g parmesanost. ca 4 dl vetemjöl. 150 g smör, rumstemp. 1 tsk salt. ½ dl standardmjölk
Drinktilltugg

Drinktilltugg

Ta ut två rundlar från varje brödskiva med ett mått. Vispa crème fraichen hårt och blanda ner hamburgerkött, avokado och wasabi
Ägghalvor fyllda med rökt lax och pepparrot eller rökt renstek och äpple

Ägghalvor fyllda med rökt lax och pepparrot eller rökt renstek och äpple

Ingredienser Portioner. 4 5 ägg Rökt lax med pepparrotsfyllning 50 g kallrökt lax 100 g crème bonjour 1 msk riven pepparrot 2 msk skuren dill 1 citron Rökt renstek och äppelfyllning 50 g rökt renstek 1 rött äpple 100 g crème bonjour 1 tsk dijonsenap 1 msk skuren gräslök Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Löjromsrulle med cheddar

Löjromsrulle med cheddar

Gör så här. Skala och hacka äggen. Blanda ägghacket med ost, kummin, crème fraiche, gräslök, rödlök, salt och peppar
Super tonfiskröra

Super tonfiskröra

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 170 gram Tonfisk i vatten 3 st ägg , hårdkokta 500 gram grekisk yoghurt 1 st Rödlök 1 st citron(er) 1 nypa(or) salt 1 nypa(or) svartpeppar , grovmalen Köp receptet Näringsvärde Kcal
Ärtbollar med parmesan och citrondipp

Ärtbollar med parmesan och citrondipp

Ingredienser 2 msk Smör 2 st vitlöksklyftor 2 msk Vetemjöl 2 dl Grädde 5 dl gröna ärtor - tinade     salt och peppar 4 dl parmesan Till bollarna     mjöl 3 st Ägg     ströbröd     olja Citrondipp 1 st äggula 1 tsk senap 1 st citron - saften 0
Somrig förrätt med färsk sparris

Somrig förrätt med färsk sparris

God morgon. Nu ska du få recept på en god förrätt som även funkar fint att göra ett större lass av och då äta som tillbehör till en grillad kött- eller fiskbit
Cheese sticks

Cheese sticks

Ingredienser200 g ost(valfri)3 dl ströbröd3 dl vetemjöl1 ägg1 tsk paprikapulver1 krm vitpeppar4 dl olja för att steka i