Favoritrecept

Ingredienser Portioner. 4 Deg 4 g färsk jäst (4 g motsvarar ca 1 tsk färsk jäst) 700 g vetemjöl (1 dl motsvarar ca 60 g) 5 dl vatten (1 dl motsvarar 100 g) 2 tsk salt (1 tsk motsvarar ca 8 g) 2 msk olivolja (1 msk motsvarar 15 g) Till jäsning olivolja Lägg till i inköpslistan

Ingredienser Portioner. 6 150 g smör 3 1/2 dl dinkelmjöl eller vetemjöl ca 2 msk iskallt vatten Fyllning 250 g färsk grönkål eller spenat 2 rödlökar 2 dl valnötter 3 ägg 2 dl vispgrädde 1 dl mjölk 200 g getost (chèvretyp) 1 msk smör 1 tsk salt 2 krm svartpeppar Lägg till i inköpslistan

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 st banan(er) 2 st ägg 1 dl färska bär 1 msk smör , el

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris 600 g strimlad kycklingfilé 1 msk olja salt peppar 2 dl crème fraiche (gärna feta/tomat) 2 1/2 dl kycklingbuljong (vatten och tärning eller fond) 1 burk soltorkade tomater (à 200 g) 150 g sockerärter Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken

¼ vitkålshuvud. 11 purjolök. 1smör eller kokosfett att steka i. 1400 g kycklingfiléer

100 g cottage cheese, 1,5%. 11 ägg. 10,75 msk fiberhusk

Kycklinggryta med mango chutney & sambal oelek. 4 kycklingfiléer. 5 dl vatten. 1 msk soja. 2 tsk sambal oelek

4-5 kycklingfiléer eller en grillad kyckling. 11 röd paprika

Picklad rödlök är supergott till hamburgare, pulled pork, tortilla… Och enkelt att göra. Du behöver. 3-4 rödlökar

Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts

Jag tror inte att jag har haft något lasagnerecept i bloggen förut. Men nu kommer ett jättesmarrigt och enkelt recept på kycklinglasagne

Terminen har gått till sin ända och det är dags att gå in i sommaren och samla ny kraft. En av de sista dagarna på jobbet hade vi planeringsmöte hela dagen, och det kan ju lätt bli lite segt och tröttsamt, så jag bakade en cheesecake för att hålla oss på lite bättre humör

Till lunch idag testade jag att göra kesoplättar. Jag var lite skeptisk först då jag inte är speciellt förtjust i keso

Kunde inte hålla mig. Så här kommer ett recept på en krämig baconsås som man serverar till pasta. 4 personer

Idag provade jag ytterligare ett kycklingrecept hämtat från Hennes kycklingrecept är ett supersäkert kort, alltid väldigt goda

God morgon och god fortsättning på julen. Just nu är det bara jag som är vaken. Har min mysiga pyjamas och poncho på mig och har tänt ljus

Förra veckan fick jag den nya kokboken jag beställde,nämligen Åse Falkman Fredrikson´s "Viktminskning med LCHF"